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每逢中秋,对于月饼生产企业来说,现在已经展开了争夺月饼市场大战,企业希望争夺这有限的市场蛋糕,需要从各个方面优于竞争对手,以最低的成本,最优的质量与服务,来获取最大的利润,其中人工成本却是一个不可忽视投入,为了满足产量,企业需要在中秋前这段时间投入大量的人力,有些企业光这一环节就投入太多,年年如此。 这时候用机器来代替人工就成了势在必行的趋势,其实月饼生产线只需要投入和面机、月饼包馅机、月饼成型机、月饼摆盘机、烘炉等设备就可以了,成本大概是第一年的人工工资,但是却可以省掉很多的人工,月饼生产线个工人。一套全自动月饼生产机器设备包括月饼自动包馅机、自动成型机和自动排盘等,跟传统的手工操作相比,它解决了人手接触带来的二次污染问题,同时由于是自动化生产,解决了人工定量包装的误差问题,不仅使月饼馅量更加标准化,同时也提高了月饼的质量。

月饼自动包馅机+月饼成型机+月饼自动摆盘机=广式月饼生产线(月饼机流水线) 广式月饼生产线介绍 广式月饼是广东省汉族特色名点之一,在中国南方地区,特别是广东、广西、江西等地民间中秋节应节食品,是中秋月饼的一个形式,广式月饼闻名于世,最基本的还是在于它的选料和制作技艺无比精巧,其特点是皮薄松软、造型美观、图案精致、花纹清晰、不易破碎、包装讲究、携带方便,是人们在中秋节送礼的佳品,也是人们在中秋之夜,吃饼赏

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月饼生产线适用于多种样式的月饼生产,从上料,包馅,成型,包装,全程自动化,欢迎详询.

月饼,或叫中秋饼,是东亚各地的中秋节食品,越南称为饼中秋(Bánh trung thu)。 月饼最初为形如满月的饼,外观为圆形,表示团圆之意,后来也有方形或其他形状。中秋节吃月饼,和端午节吃粽子、元宵节吃汤圆一样,是中国民间的传统习俗。 古代传统月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗于唐朝开始。 北宋之时,在宫庭内流行,但也流传到民间,当时俗称“小饼”和“月团”。后来演变成圆形,寓意团圆美好,反映了人们对家

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食材: 面皮 面皮原料:低筋面650g 植物油150g(可用色拉油代替) 《金田》牌通用糖浆280g(可用金狮糖浆) 陈村枧水10g 老抽10g 香油50g 陷料 馅料:1、《五仁陷》原料:瓜子仁、核桃仁、去皮花生、腰果、芝麻。 馅料2、《紫薯陷》原料:紫薯、白云豆。 馅料3、《红豆沙陷》原料:红豆、红豆沙。 模具 包制:皮25g 陷40g 包好用月饼模定型 制作月饼专用模具(包含图案花边、压饼器、卡通压饼器模具等) 烘焙设备 烤制:电烤箱或者微波带烘焙功能的

经核实吧主dasea1212 未通过普通吧主考核。违反《吧主制度》第八章规定,无法在建设 月饼机吧 内容上、言论导向上发挥应有的模范带头作用。故撤销其吧主管理权限。管理组

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